Halloween è croccante con gli antipasti di patate dolci

chips-di-patate-dolci di Buttalapasta

Ecco un’idea speciale per Halloween, i chips di patate dolci da consumare durante gli antipasti o gli aperitivi. Anche se non avete in mente di organizzare una festa coi fiocchi, ma “solamente” una cena in grande stile, vi propongo gli antipasti di patate americane croccanti, che sono all’incirca come delle classiche patatine, ma dal colore caldo ed elegante, perfetto per l’atmosfera un pò dark dei giorni di Halloween. Questi chips di patate dolci sono ricavati in maniera facile con un pelapatate, arnese che tutti abbiamo a casa (se non l’avete, compratelo perchè è sempre utilissimo). Sono molto gustosi da soli, ma se volete potete variare cospargendo con sale e limone oppure paprika forte in polvere, e per i più arditi, una bella spolverata di peperoncino di Cayenna!

Tratto da. www.buttalapasta.it

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