Asparago Bianco Dop di Bassano, siamo i vincitori del concorso 2019 ! - Istituto Professionale DIEFFE Lonigo
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15 Maggio 2019

Teresa e Federico del quarto anno, hanno vinto il concorso “giovani ricette”  2019. I piatti proposti dai nostri alunni (risotto di asparago bianco Dop con fave e gamberi) e un semifreddo all’asparago, hanno ottenuto il massimo punteggio dalla giuria qualificata che hanno seguito il concorso.

Complimenti a Teresa Canoso che si è occupata del servizio di sala e a Federico Camps Perazza che ha preparato i piatti nella cucina del ristorante bassanese che ospitava l’evento.